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深谷市 ふかや女子流「アイモ」つけめん・居酒屋 のぶ太の「らーめん日記」vol.30

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 らーめん大好き「のぶ太」です。

 今日は、立春。

 冬でも春でも、らーめん食べ続けます!!

 今日は、深谷市のふかや女子流「アイモ」さんをご紹介します!!

  飲食店が沢山入っておりますマンションの一階部分にございます。

 女子流と書いてありますので、男の私が入店してもいいのかと迷いましたが、メニューには、「男子」も!!

  つけめんは、「女子」「男子」「ブラック男子」とあり、迷いましたが、お店の冠の「アイモらーめん」をチョイス♪

  具材とラーメンが、別々に運ばれてきます。

 スープのおいしさを味わってもらう為の工夫になります。

 具材は、チャーシューとチャーシュー、ねぎメンマになります。

 全く湯気がでておりませんが、表面が鳥油(チーユ)で覆われている為、あつあつです。

 鳥はレアですので、スープに入れますと、ゆで加減が調整できます。

  スープも完食。ごちそうさまでした。2019年12杯目。-yonetsu-

 

 

 

 アイモ 

 埼玉県深谷市上柴町西4-28-11 

 定休日 毎週火曜日

 営業時間 11:00~14:00
 [日~木]17:00~22:00(L.O21:45)
 [金・土]17:00~00:00(L.O23:30)

 日曜営業

 

 

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