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先週から、週末は北上して高崎に出張している米津です。
昨日の通勤時に、「至極の絹食パン専門店」の看板を見つけ、早速帰りに寄ってみました！！
イタリアンレストランの「洋麺亭」さんと同じ看板にあるので、系列のお店なのかと検索エンジンで調べたところ、
「地元群馬県を中心にイタリアンレストランを7店展開する、株式会社 洋麺亭(本社：群馬県前橋市、代表取締役：都丸 雄太)は、オリジナルブレンドの小麦と地元の新鮮な群馬県産牛乳を使用した高級絹生食パンの専門店『都〇 TOMARU』の1号店を、2021年4月14日(水)、群馬県高崎市にオープン」
と書いてありました。
地産地消といいますか、群馬に来たからには、群馬産の材料を使った食べ物を食べようと、早速仕事帰りに買いに行きましたが。。。
閉店してました。。。。（涙）
ホームページで調べたところ、11：00～18：00の営業時間を設けてますが、売り切れ次第終了とのこと。。。
https://www.instagram.com/shigokushokupan/?hl=ja
本日、お昼ご飯を買いに、再チャレンジ！！
念願叶いました！！
14：30過ぎに伺いましたが、「巓（イタダキ）」は、売り切れ。。。
普段からすぐに売り切れてしまうのですか？と、店員さんに伺ったところ、
「普段は15：00位まではあるのですが。。。」とのご返答。
やはり、熾烈な争いか。。。
今回は、「絹王ラスク」二種類と生食パン「絹王」を買いました！！
早速、翌日頂きました。
スライスして、そのまま一口。
甘味のある、柔らかいパンです。
パンフレットに記載のように、電子レンジで温めますと、
ミミの部分がしっかりしてますが、白い部分はモチモチです。
トーストもしてみました。
ミミもサクサクになっておいしいです。
モチモチ食感を楽しみたい方は、パンフレット通りに電子レンジでの温めがおススメです♪
後日再訪し、「巓（イタダキ）」を購入できました！！
スライスして、トーストして頂きました！！
こちらは、イギリスパン的な食感で、トーストするとサクサク美味しいです♪
ごちそうさまでした！！
◆至極の絹食パン専門店 ＴＯＭＡＲＵ◆
群馬県高崎市上大類町904-2
ＴＥＬ027-395-0162
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