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こんにちは
管理部です😊
先日、昼食に牡蠣ラーメンを食べる機会がありました。普段はあまり食べない珍しいラーメンだったので、とても楽しみにしていました。
まず、スープを一口いただいて驚いたのは、牡蠣の濃厚な旨味がしっかりと感じられることです。牡蠣のエキスがたっぷり溶け込んだスープは、深みがありながらもさっぱりとしていて、後味もすっきりしていました。これは、牡蠣特有のうま味が存分に楽しめる一杯だと感じました。
ただ、牡蠣の香りが強めなので、牡蠣が苦手な人には少しハードルが高いかもしれません。また、季節や店舗によって味が異なることもあるので、食べる前に口コミなどで情報収集すると良いかもしれません。
全体的には、牡蠣ラーメンは冒険心をくすぐる一杯で、牡蠣好きにはたまらない逸品だと思いました。自分の好みや食べたい気分に合わせて、時折楽しむのも良いかもしれませんね。
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13147184/
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