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先日、角上魚類に行ってきました。
新鮮なお魚がずらりと並ぶ売り場は、見ているだけでもワクワクしますよね。
この日は自分へのちょっとしたご褒美に、サーモンや色々なネタが入ったお寿司の盛り合わせを購入しました。
特にサーモンは、脂がしっかりのっていて口当たりもなめらか。
一口食べると、鮮度の良さが伝わってきます。マグロや白身、いくらなどもバランスよく入っていて、最後まで飽きずに楽しめました。
外食もいいですが、こうして専門店で購入してゆっくり味わうのも良いものですね。
また近いうちに足を運びたいと思います
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